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一、高度尺寸
1、操作台高:以主妇站立时手指触及洗濯盆底部为准,普通采用780-850mm。
2、吊柜离空中的高度,思索到吊柜的布置不影响台面的操作,便当取放吊柜中物品,吊柜底距空中应不小于1450mm。
3、吊柜底距操作台面净空最小间距500mm,抽油烟机与灶台的间隔控制在600-800mm为宜。
4、高立柜的高度,主要思索厨房整体统一,普通与吊柜顶平齐。
二、宽度尺寸
1、地柜宽度:由于厨房中与地柜配合的厨具设备较多,如洗濯盆、灶具、洗碗机等,所以必需配置恰当宽的操作台面,与人体动作和厨房窨相谐和。
2、吊柜宽度:应思索与地柜的上下对位,以增加厨房的整体感。同时,吊柜门宽应不大于400mm,防止碰头。
三、深度尺寸
1、操作台的深度以操作便当,设备装置需求与贮存量为前提,引荐采用450-600mm,可放置两排规范大小的餐具。
2、吊柜深度要留意防止碰头或影响操作,同时统筹贮存量,可采用250-350mm。高立柜深度应思索厨房的整体性,与地柜采用同一深度。
3、取放物品的最佳高度为950mm至1500mm,其次是700mm至850mm和1600mm至1800mm,最不合理的高度是600mm以下和1900mm以上,若能把常用的东西放在1500 mm的高度范围,就减少弯腰、下蹲和踮脚的次数。文章来源于:http://club.meilele.com/jiajupinpai/
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